Preguntas frecuentes
¿Cuánto CO2 produce una taza de café?
Una taza típica de café de filtro produce unos 50-80 g de CO2e. El espresso genera 90-120 g. El café en cápsulas (Nespresso/Keurig) genera 200-400 g por el empaque de un solo uso. Añadir leche entera prácticamente duplica la huella.
¿Las cápsulas son realmente mucho peores?
Sí. El empaque de un solo uso, especialmente las cápsulas de aluminio de Nespresso, puede representar entre el 30 y el 60% de la huella total, frente a prácticamente cero en una bolsa de café molido. La producción de aluminio requiere una cantidad extremadamente alta de energía.
¿Importa el país de origen del café?
Las prácticas agrícolas importan más que el país específico, pero el origen afecta la distancia de envío. Los cafés cultivados bajo sombra con insumos mínimos de fertilizantes tienden a tener huellas más bajas a nivel de finca que las plantaciones de monocultivo expuestas al sol.
¿Cuál es la forma más ecológica de tomar café?
El café de filtro o prensa francesa negro, hecho con café molido sin cápsulas, con leche de avena u otra leche vegetal si se desea, es la opción de menor huella. Prepararlo en casa con una hervidora eléctrica o una cafetera de goteo eficiente maximiza la eficiencia energética.
Cortesía de AllCalculators.io
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