Preguntas frecuentes
¿Por qué la lectura del hidrómetro necesita corrección por temperatura?
Los hidrómetros están calibrados a una temperatura fija (normalmente 60°F/15,6°C o 68°F/20°C). El líquido más caliente es menos denso, por lo que una muestra caliente da una lectura baja y debe corregirse al alza hacia la base de calibración.
¿Cuál es la fórmula de corrección?
Una aproximación habitual es SG corregida = SG medida × (1,00130346 - 0,000134722124·T + 0,00000204052596·T² - 0,00000000232820948·T³) ÷ (la misma expresión a la temperatura de calibración), con T en °F. Las tablas en línea dan el mismo resultado.
¿Qué tan grande es el error si ignoro la temperatura?
Cerca de la temperatura ambiente el error es pequeño, pero una lectura tomada a 100°F con un hidrómetro calibrado a 60°F puede estar aproximadamente 0,006 SG por debajo de lo real - suficiente para estimar mal el ABV en ~0,8%. Enfría las muestras a la temperatura de calibración cuando la precisión importa.
¿Cómo afecta la gravedad corregida a mi estimación de ABV?
ABV ≈ (OG corregida - FG corregida) × 131,25, por lo que corregir ambas lecturas mantiene honesta la estimación de alcohol. Corregir solo una lectura sesga la diferencia y el resultado final. Elabora y consume con responsabilidad.
Cortesía de AllCalculators.io
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